白白的鱼头豆腐汤

简单 4人份

缺乏蛋白质,需要吃豆腐

白白的鱼头豆腐汤
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食材清单

其他
  • 1块豆腐
  • 半个鱼头
  • 少许油
蔬菜类
  • 1根葱
  • 3片姜
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

534.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

828.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

洗干净鱼头,我的是大鱼头,只买了一半

2

豆腐切块

3

准备好葱香菜

4

姜丝去腥

5

油煎鱼头,煎至焦黄,汤才会白,另外锅里准备好烧开水

6

将煎好的鱼头放入开水中,可以看到汤变白了

7

加入豆腐,煮一会可以放入葱花香菜,少许盐调味,很浓稠的鱼头豆腐汤,喜欢白胡椒的可以放点进去

8

灯光是黄色的,其实汤是白的

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