鸡肉杂蔬焗饭
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 250克1袋马苏里拉芝士
- 3碗米饭
肉类
- 2块鸡胸肉
菌菇类
- 10个左右香菇
蔬菜类
- 适量葱蒜
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
408.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆🥔胡萝卜🥕香菇🍄青椒鸡胸肉切丁，我用两块鸡胸肉，切丁后加两大勺料酒、2勺半味极鲜、2勺糖、半勺十三香、黑胡椒粉适量拌匀腌制；水烧开烫一下青椒丁、香菇丁；
2
热锅加油，葱花蒜末爆香
3
后入胡蘿蔔丁土豆丁香菇丁翻炒，加半碗水煮至土豆丁變軟
4
趁煮杂蔬的时候，把煮好的米饭铺在焗飯碗底
5
土豆胡萝卜的水快烧光时，加入醃好的雞肉丁及燙好的香菇丁翻炒，再加半碗水蓋蓋燜熟雞肉，最後倒入青椒丁。出鍋前加鹽調味。
6
杂蔬鸡肉丁，当作一道菜也很赞～
7
米饭上铺一层炒熟的菜肉丁，上面铺一层马苏里拉芝士。
8
烤箱180度预热后，烤10分钟-12分钟，待顶层芝士金黄即可出炉。
9
真的很好吃啊😋
10
每次吃焗饭，孩子都说我可以开饭店了😄
