电饭锅版板栗红烧鸭腿
简单
4人份
非常方便的一种做法，零基础的都会做。
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 勺生抽
- 勺老抽
- 勺蚝油
- 适量花椒，大料，桂皮
蔬菜类
- 根葱
调味料
- 克冰糖
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
475.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
278.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿上切花刀，除冰糖外所有调料和鸭腿都放入一个食品袋中，用手揉搓腌制一个小时以上。最后头天晚上腌制好放入冰箱，第二天拿出来直接做特别入味。
2
电饭锅底铺上葱姜。
3
放入腌制好的鸭腿及袋中所有调料。
4
倒入已包好的板栗，放几粒冰糖。再倒入温水没过鸭腿。
5
电饭锅煮饭档开火煮。
6
大概煮一个小时，看水差不多快干了，汤汁变得浓稠了就OK了！
7
栗子也非常软糯香甜！
