电饭锅版板栗红烧鸭腿

简单 4人份

非常方便的一种做法,零基础的都会做。

电饭锅版板栗红烧鸭腿
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食材清单

其他
  • 勺料酒
  • 勺生抽
  • 勺老抽
  • 勺蚝油
  • 适量花椒,大料,桂皮
蔬菜类
  • 根葱
调味料
  • 克冰糖
  • 克盐
  • 克糖

营养成分

热量

475.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

278.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸭腿上切花刀,除冰糖外所有调料和鸭腿都放入一个食品袋中,用手揉搓腌制一个小时以上。最后头天晚上腌制好放入冰箱,第二天拿出来直接做特别入味。

步骤 1
2

电饭锅底铺上葱姜。

步骤 2
3

放入腌制好的鸭腿及袋中所有调料。

步骤 3
4

倒入已包好的板栗,放几粒冰糖。再倒入温水没过鸭腿。

步骤 4
5

电饭锅煮饭档开火煮。

步骤 5
6

大概煮一个小时,看水差不多快干了,汤汁变得浓稠了就OK了!

步骤 6
7

栗子也非常软糯香甜!

步骤 7

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