发面大饼懒人版
简单
4人份
超级简单的发面大饼，不用揉面，不用擀面，手不沾面，好吃又省事哦！特别适合早晨时间紧迫，又想自己做早餐的上班族！我用的是那种卡通蛋糕机，所以材料用的少，如果用电饼铛的话，大概需要150克面粉，2克发酵粉。
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食材清单
其他
- 1.5克酵母
- 100克面粉
- 1只鸡蛋
- 适量水
- 适量黑芝麻
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉，鸡蛋，酵母，盐和糖，放进盆里。喜欢甜的可以多放些糖，喜欢咸的可以多放些盐。
2
边加水边搅拌，面粉变成稠糊状，没有面疙瘩为止。然后盖上保鲜膜，醒发。我一般是前一天晚上和面，醒发一会，然后放冰箱发酵，第二天早晨起来做。注意，冷藏发酵时间越长越好，最好超过十二个小时。否则面发的不好。你也可以早晨提前把面拿出来，回温一会，再开始烙，效果会更好哦!
3
第二天早晨起来，拿出面糊，放点黑芝麻，切点葱花，放进面糊搅拌均匀，电饼铛预热抹油，我用的是蛋糕机。
4
把面糊倒进蛋糕机，然后大家可以去洗漱了，别忘了中途过来翻一次哦！我用的蛋糕机，大概十分钟左右！
