青口炒菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10只青口
- 1瓣蒜
- 適量料酒
- 適量油
蔬菜类
- 1把菠菜
调味品
- 適量盐
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
準備
2
1.菠菜洗淨，開水焯20秒濾乾水分備用
3
2.蒜剁成蒜泥備用
4
3.青口煮開去殼備用
5
炒
6
1.熱鍋熱油，中火下蒜泥炒出香味，下青口翻炒，加料酒去味
7
2.加入菠菜大火一起翻炒
8
3.出鍋前撒鹽翻炒，出鍋。
