【CC私房】抹茶蔓越梅饼干
简单
4人份
165度上下火中层烤20分钟。
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食材清单
其他
- 35g蔓越梅干
- 75g黄油
- 8g抹茶粉
- 95g低筋面粉
- 一个鸡蛋
调味料
- 50g糖粉
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化搅拌均匀。
2
加入糖粉搅拌均匀。
3
鸡蛋打散，取一大勺，10g左右，加入黄油中继续搅拌均匀。
4
加入抹茶粉搅拌均匀。
5
加入蔓越梅干搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉搅拌均匀。
7
整形成长条状，保鲜膜包好入冰箱冷冻一小时。
8
烤箱预热至170度。取出面团切
9
5cm厚的片状，烤盘垫油纸或铝箔，饼干片放上，稍微留点间隙，烤的时候会微微膨胀。
10
165度上下火中层烘烤20分钟即可。放凉吃。
