肉松面包卷

简单 4人份

做过两次面包卷都失败了,一卷就裂,最后只好切成块。通过上网学习,明白了让面包不裂的诀窍:表皮不能干燥!办法一是出炉后即在表面喷点水雾,二是盖上油纸或布,三是等几分钟再倒置脱模。昨晚一试,果然成功了。

肉松面包卷
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 145g水
  • 15g奶粉
  • 250g高筋面粉
  • 25g黄油
  • 30g蛋液
  • 3G酵母粉
调味料
  • 20g细砂糖
  • 3g盐

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

614.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

猜你喜欢

牛奶吐司(一次发酵)
牛奶吐司(一次发酵)
查看详情
巧克力葡萄软面包
巧克力葡萄软面包
查看详情
酸奶椰蓉红豆小面包
酸奶椰蓉红豆小面包
查看详情
松软蔓越莓面包
松软蔓越莓面包
查看详情