【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！
简单
4人份
难度：简单 时间：50分钟 数量：6个
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食材清单
其他
- 100g低筋面粉
- 2g泡打粉
- 2个百香果
- 2个鸡蛋
- 60g黄油
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
558.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6连贝壳玛德琳模具刷一层融化的黄油
2
筛入少许低筋面粉，磕掉余粉，放入冰箱冷藏备用
3
黄油隔热水融化
4
百香果取果肉备用
5
鸡蛋加入细砂糖搅拌至微起泡
6
筛入低筋面粉和泡打粉
7
用蛋抽无规则搅拌至无干粉状态
8
加入融化的黄油，用蛋抽无规则搅拌至黄油充分吸收
9
加入百香果肉拌均后盖保鲜膜放入冰箱冷藏静置半小时
10
取出面糊回温15分钟装入裱花袋
11
挤入涂油撒粉的模具大约8分满
12
按照喜好加入适量的奶油奶酪
13
挤入面糊盖上奶油奶酪（注意不要超过模具）
14
烤箱预热180度烤18-20分钟
15
尽情享用吧！