专治各种挑食的土豆饼/蔬菜饼/鸡蛋饼

简单 4人份

为了让我们家小朋友吃的营养均衡,我经常和她斗智,把那些菜穿上马甲,不用我哄,照样吃的不亦乐乎。这款饼就是这样想出来的,里面的菜可以替换,也是万能款

专治各种挑食的土豆饼/蔬菜饼/鸡蛋饼
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食材清单

其他
  • 1勺油
  • 3个鸡蛋
  • 一丢丢醋
  • 一小把黑芝麻
  • 一把肉松
  • 一把面粉
  • 半个土豆
  • 半个西葫芦
  • 半根胡萝卜
蔬菜类
  • 一把小葱

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

744.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

土豆擦丝,忘记拍照了。西葫芦擦丝。

2

胡萝卜擦丝

3

起油锅,各种丝炒熟(要加盐,调好味道)。然后起锅,晾凉。

4

葱切碎。面粉,鸡蛋,食用油,醋,用打蛋器搅拌均匀。然后下肉松,黑芝麻,葱,晾凉以后的菜,用筷子搅拌均匀。

5

起油锅,下混合物,全程中小火,一面定型好后再翻面,煎至喜欢的颜色即可。起锅,切成8片,摆成扇形,淋上番茄酱,开吃🤪🤪

6

里面的蔬菜还是看得见哦!

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