番茄浓汤鲜虾香菇疙瘩—宝宝辅食
简单
4人份
我家宝宝不仅不肯好好吃饭，而且还爱挑食，为了能让她多吃几口，只能“曲线救国”。虾🦐含有丰富的蛋白质，钙等多种维生素，番茄🍅作为营养丰富的蔬菜，口感酸甜，更容易被宝宝所接受。还有增鲜的香菇🍄哦。所以，这三种食材的交融，会碰撞出不一样的火花哦✨！！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 14克面粉
- 1个番茄
- 1个鹌鹑蛋
- 1朵香菇
- 少许盐（小月龄宝宝可不加）
- 少量油
海鲜
- 6只虾
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
6只虾全部去壳，去两条虾线；番茄划十字刀，放入热水里去皮；香菇浸泡洗净备用。
2
番茄取1/4，去掉里面的籽；6只虾仁切碎；香菇也是取1/4，切碎，然后一起放料理机打成泥
3
要是想打的更细腻一点，就多加一点番茄，我打了三遍，颗粒物几乎看不出了。
4
这是按照我家宝宝两餐的量做的，太少料理机打不起来，太多也吃不完，就不新鲜，大宝宝可以加量，也可以再往里面放其他的食材。
5
这是打完以后的泥，已经比较细腻了。
6
取一半的泥，加入14克面粉（面粉也可以稍微多放点），然后再加入少许盐，倒入少量的温水搅拌成糊状。
7
面糊呈现这样的一个状态就可以了，太干可以加水，水要是放多了，可以加面粉中和一下，不能太稀，不然下锅后不成形。
8
然后把1/2的番茄切成丁，小宝宝可以打成泥，具体看宝宝的咀嚼能力。
9
鹌鹑蛋打开后用筷子搅拌成蛋液备用。食量大的宝宝可以用鸡蛋代替。
10
锅里倒入少许油，翻炒切好的番茄丁，让其出汁。
11
加入适量的水，烧开。
12
把鹌鹑蛋液倒入已经煮开的锅里，然后快速搅拌成蛋絮。
13
然后开小火，往汤里加入刚才调好的疙瘩面糊，一点点滴入，太大块宝宝不好咀嚼，也可用裱花袋挤入。
14
面糊成疙瘩后，加入少许盐，再煮一到两分钟。
15
成品
