芝士贝贝软欧包
简单
4人份
想着用面包夹心肉松小贝就有了这一款面包
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 28✘28金盘蛋糕体
- 330克高筋面粉
- 40克低筋面粉
- 40克牛奶
- 40克玉米油
- 40克黄油
- 4个鸡蛋
- 70克低筋面粉
- 适量芝士粉
- 面包体
肉类
- 1个（50g）鸡蛋
- 210克牛奶
- 适量肉松
调味料
- 40克糖
- 4克盐
- 50克糖
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
486.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前做好蛋糕体，任意熟悉配方都可以，
2
面包体除黄油与盐的所有材料搅拌制粗膜后加入黄油与盐揉制手套膜后室温进行一次发酵
3
趁面包体一次发酵的时间将蛋糕体切成你想要的大小，28✘28金盘我切了九块（根据你想做的数量，自由决定）
4
将蛋糕胚四周图上沙拉酱
5
在裹上适量肉松
6
面包体一发结束后平均分割九份，一份85g左右，滚圆醒发20分钟
7
醒发结束后如图擀开
8
包上蛋糕体
9
提前准备好芝士粉
10
将面包表面用潮毛巾擦一下然后粘上芝士粉，将其余面包体都包上蛋糕体后发酵二倍大
11
发酵二倍大后割出自己喜欢的造型然后预热烤箱上下火180度，18-20分钟
12
出炉
13
切开看看
14
面包夹心贝贝
