白酒三文鱼骨
简单
4人份
白酒去腥效果不比黄酒差。
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食材清单
其他
- 400克三文鱼骨
- 一勺白酒
- 少许黑胡椒粉
海鲜类
- 一勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 四片姜
- 少许小葱
调味料
- 一小勺盐
营养成分
热量
126.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
877.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
三文鱼骨清洗干净沥干水
2
姜切片
3
大葱切开
4
小葱切成葱花
5
盘中放入三文鱼骨和盐
6
放入白酒
7
放入黑胡椒粉
8
放入姜片
9
放入蒸鱼豉油拌匀腌制十五分钟
10
蒸锅水开蒸八分钟焖三分钟
11
出锅撒葱花
