家常版『红烧肉』香而不腻超级下饭‼️做法超级简单‼️
简单
4人份
这种做法是家常的做法，非常简单还好吃，肥肉不腻，肉皮弹牙🥓
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 3个干辣椒
- 8颗冰糖
- 适量八角
- 适量桂皮
肉类
- 适量五花肉
蔬菜类
- 1块姜
- 2根葱
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
818.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：五花肉切块，姜切片，葱切段（最好用小葱）
2
冰糖，桂皮，八角
3
五花肉加姜片焯水去掉血沫，然后用清水冲洗干净，锅里刷油小火煸炒到表面金黄加入姜片冰糖桂皮八角
4
加入1勺料酒 2勺生抽 2勺老抽翻炒一会加入葱段，然后倒入沸水没过猪肉，加盖焖炖40分钟收汁就好啦
5
焖炖一点要够40分钟哦，不然不够入味，汤汁拌米饭简直绝了‼️
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备注：下厨房
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