圣诞树🎄豆沙面包
简单
4人份
圣诞烘焙系列之三，圣诞树豆沙面包。
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食材清单
其他
- 150克牛奶（或者水）
- 1个鸡蛋
- 20克玉米油
- 300克高筋面粉
- 4克安琪耐高糖酵母
- 适量白芝麻
- 适量豆沙
调味料
- 2克盐
- 50克白糖
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
682.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除豆沙和白芝麻之外的材料按照顺序依次放入面包桶内。
2
面包机发面程序。
3
程序结束后取出来整形。
4
（用二分之一的面团做的这个圣诞树🎄豆沙面包，剩下的面团做的----我的圣诞烘焙系列之四，圣诞树豆沙面包。）
5
排气后将面团平均分成2个面团。
6
盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
7
取一个面团，用擀面棒擀成长方形面片，用手画出一颗树的轮廓，再用刀切出一颗大树的模样。
8
在面上撒上豆沙馅。
9
同样的方法，把另外一个面团用擀面棒擀成面片，再切出一颗大树的模样。
10
放在第一张面片上面。
11
切出树枝的样子（每1.5厘米切一道）
12
另外一边用同样方法切出树枝的样子，注意中间树干部分不要切断哦。
13
然后分别扭成螺旋卷。
14
转移到烤盘里。
15
整理成自己喜欢的形状后，树干部分稍微压一压，然后放温暖处进行二次发酵。
16
发酵结束，用刮刀划出树干纹。
17
表面刷蛋黄液，中间的位置撒一些芝麻。
18
入预热200度的烤箱，中层上下火烤15分钟左右即可。
19
放凉。
20
成品图。
