西兰花/青花菜炒虾仁
简单
4人份
色香味，俱全，哈哈！
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食材清单
其他
- 适量大蒜
- 适量油
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量蚝油
- 适量西兰花
- 适量香菇粉
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 少许葱花
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
678.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净家少许淀粉、盐、香菇粉、胡椒粉拌匀 腌制十分钟左右备用；姜、蒜、葱、红辣椒、青辣椒（没有的话只放红辣椒即可！辣椒主要是配色用）切好备用，其中蒜拍碎 葱切葱花，其他的按个人喜好切好就行；西兰花摘成小朵 冷水中加入盐浸泡十分钟左右；泡好洗净的西兰花放入滚水中焯熟 捞起沥干备用；锅中放入适量油，倒入虾仁炒熟捞起备用；另起一锅放油，倒入姜蒜辣椒炒及西兰花翻炒，加入适量盐及少许蚝油 倒入虾仁翻炒一下即可！起锅的时候可以放一点点葱花点缀一下！
2
美美的一道菜就做好啦！西兰花可以换成黄瓜和胡萝卜哦！当然如果是用黄瓜胡萝卜的话就不需要事先焯水了哈！
