冰雪奇缘翻糖蛋糕

简单 4人份

为女儿五岁生日特别准备的,第一次尝试翻糖蛋糕,已经把糖皮擀得很薄了,但是依然超级甜。。

冰雪奇缘翻糖蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100g翻糖
  • 1滴天蓝色色素
  • 250g鲜奶油
  • 玩偶
  • 适量水果碎
  • 雪花模具
蛋类
  • 一个戚风蛋糕胚

营养成分

热量

380.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

4.0 克

16.0 克

828.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备一个戚风蛋糕胚。我做的是8寸可可戚风

2

蛋糕分层,抹奶油,夹水果碎。因为分层,导致包上翻糖皮后还能看出层来,不是很美观。

3

取100g翻糖膏,点1滴天蓝色色素,揉匀。

4

将擀好的翻糖皮包在蛋糕上。

5

用雪花模具和翻糖膏刻出雪花,装饰在蛋糕上。玩偶也用翻糖固定在蛋糕上,完成。

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