啤酒炖鸡翅
简单
4人份
都快吃完了才想起来拍照，凑合看吧……
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食材清单
其他
- 10个鸡翅
- 10粒花椒
- 1个八角
- 1大勺生抽
- 1片香叶
- 两听啤酒
蔬菜
- 两段大葱
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 两小块冰糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
177.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅洗净，烧一锅水，水开了煮鸡翅，开锅后捞浮沫扔掉，煮一分钟
2
鸡翅捞出控水，热锅烧油后放入鸡翅，煎到各面焦黄后倒啤酒，酒没过鸡翅就行，得是酒！不是气泡哈，注意区分
3
放入葱段姜片花椒大料香叶，放一大勺生抽，颜色够深就行了，然后放冰糖
4
改中小火炖，炖到快没有汤汁就关火出锅
