葱香芝麻曲奇
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克总统淡味黄油
- 10克黑芝麻
- 150克低筋面粉
- 1个蛋黄
- 35克小葱（绿色部分）
- 50克玉米淀粉
- 80克淡奶油
调味料
- 50克糖粉
- 5克盐
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加入糖粉和盐稍微打匀，加入蛋黄后稍微打发
2
淡奶油分3-5次加入黄油，每次加入后都要打匀完全吸收，直至打到黄油发白体积明显增大，呈羽毛状
3
筛入低粉和玉米淀粉混合物，倒入小葱和黑芝麻，用刮刀切拌到看不到干粉即可。
4
装入硅胶裱花袋，用10齿裱花嘴挤出曲奇。烤箱中下层185度，20分钟
