超有营养的松茸土鸡汤
简单
4人份
松茸有很高的药用价值。松茸含有具备抗瘤活性的"松茸多糖"，能提高人体的自身免疫能力，有抗肿瘤、抗菌、抗病毒、抗真菌、抗糖尿病、抗炎的功效，是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。对松茸的研究表明，松茸的组成成分复杂，具有多种有效成分，能预防与治疗多种疾病。 疫情期间，提高免疫力，加强运动的同时，怎么能少了松茸土鸡汤增加免疫力呢🥳🥳
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食材清单
其他
- 2勺料酒
- 500克松茸
肉类
- 半只土鸡
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
962.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备，土鸡块，洗干净的松茸
2
锅中冷水，加入3片姜，放入土鸡块，加入少许料酒
3
大火烧开2分钟
4
捞出土鸡块
5
松茸切片，生姜切片
6
汤锅烧热水，加入土鸡块，加入生姜片
7
加入少许料酒
8
大火烧开
9
转小火慢炖2小时
10
加入松茸，继续小火煮1小时
11
加入少许盐，依据自家口味调整
12
超级有营养的松茸土鸡汤就做好啦
