蟹粉狮子头
简单
4人份
狮子头，应该是手工切肉，而不是绞肉，才能有这么圆润滑腻的口感，5肥5瘦最好，但是实在怕胖啊，用了2分肥的五花肉。
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食材清单
其他
- 10g姜
- 20g淀粉
- 2g白胡椒粉
- 5-6个荸荠
- 50g水
- 5勺蟹黄
- 半斤五花肉
- 适量高汤
蔬菜
- 2颗青菜
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
676.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
748.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
