咖喱焖大头虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 咖喱
- 土豆
- 油
- 蒜
海鲜
- 大头虾
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 香菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
743.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆和洋葱切块状备用
2
姜，蒜，香菜准备好备用
3
大头虾清洗，剪头部的须备用
4
先加热锅放橄榄油，姜蒜爆香再把土豆和洋葱炒半成熟再放点点盐。
5
将锅放入少量清水，再咖喱粉倒入土豆和洋葱中，慢慢炒至1-2分钟，让咖喱粉溶入土豆和洋葱。
6
再放入大头虾焖至3-5分钟翻炒后，看锅里的汁收差不多就可以上盘了。
7
摆盘后再大头虾上散点香菜就可以上桌了！
