柚子蜂蜜茶

简单 4人份

🍭🍭自制柚子蜂蜜茶🍭🍭 朋友送了一箱柚子,放了很久实在吃不下去了,趁晚上没事就做了柚子茶~

柚子蜂蜜茶
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个柚子
  • 根据自己喜好蜂蜜
调味料
  • 若干冰糖

营养成分

热量

512.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

267.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

🌱 用盐搓洗柚子皮,把柚子皮剥下来,用刀紧贴着根部只保留黄色的部分,越薄越好,白色的瓤丢掉,我的柚子不太新鲜了再加上水平有限,所以皮没片那么薄🤣🤣然后把柚子皮泡在盐水里腌1小时;

2

🌱 起锅烧水,水开后放入柚子皮,开火煮10分钟;要是怕苦可以换水再煮一次,煮到柚子皮呈现透明状就可以了,我喜欢捎带点苦的,所以就煮了一遍,煮完捞出来再用清水投两遍;

3

🌱煮柚子皮的时间把柚肉剥皮,白筋和仔都不要;

4

🌱把柚子皮和果肉放到锅里,倒入清水和白糖,水差不多没过果肉就行,然后用中小火开始熬,要经常搅拌;

5

🌱熬到粘粘的就可以啦,有蒸汽拍的不清楚,实际我又熬干了一会;

6

🌱室温放凉加入蜂蜜,搅拌均匀放密封罐冷藏,差不多3天以后味道就正好了,每次喝的时候舀一勺兑温水喝👆👆

7

我是一个小柚子熬了这么点~

8

[咖啡][咖啡]冬季没事来一勺,养颜清肺~

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