凉拌猪耳

简单 4人份

和老公去旧金山办事,在一个华人烤鸭店吃了次猪耳,老公赞不绝口,回来后我就买了猪耳试着做,没想到一试这么好吃,所以来分享给喜欢吃猪耳的朋友。

凉拌猪耳
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食材清单

其他
  • 1勺香油
  • 1小块桂皮
  • 2大勺料酒
  • 3个八角
  • 3片香叶
  • 3瓣蒜
  • 4个猪耳朵
  • 4根葱段
  • 一勺老抽
  • 适量生抽
  • 适量醋
蔬菜
  • 1勺蒜蓉
蔬菜类
  • 1小把香菜
  • 4片姜片
调味料
  • 1勺糖
  • 适量盐

营养成分

热量

303.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

4.0 克

899.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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