台湾紫米饭团🍙
简单
4人份
这里是台湾的长饭团，不是日式的那种。
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食材清单
其他
- 1杯糯米
- 1杯紫米
- 1根油条
- 2个鸡蛋
- 花生碎
肉类
- 适量肉松
蔬菜类
- 葱花
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
127.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫米和糯米加水泡半个小时，再一起煮
2
起锅热油放萝卜干炒香，放少许盐和香油，盛出备用
3
2个蛋，加葱花，盐，打散。煎成葱花蛋。
4
油条切小段，不放油，小火煎脆，盛出。
5
紫米饭铺在保鲜膜上，米饭上放花生碎，萝卜干，葱花蛋，油条，肉松。
6
双手紧握卷成长条状
