#挑战必胜客#美式鸡肉凯撒沙拉
简单
4人份
香烤培根、香嫩烟熏鸡肉、樱桃番茄、香脆面包、卡夫芝士粉、生菜、搭配凯撒沙拉酱，清新可口。 家庭版菜谱指导: @羞答答
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #凯撒沙拉酱
- 1-2瓣蒜瓣
- 1-2颗罗马生菜
- 1条腌制凤尾鱼
- 1片吐司
- 2片培根
- 卡夫芝士粉/帕马森干酪
- 柠檬
- 樱桃番茄
- 橄榄油
- 黄油
- 黑醋
肉类
- 鸡胸肉
调味料
- 盐
- 蛋黄酱
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
388.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
罗马生菜洗净，沥干，如果有蔬菜甩干器就更好了。然后用手撕或者用刀切成小块，放入沙拉盆中
2
小番茄对半切开，一片吐司切成面包丁（1cm左右大小）
3
柠檬切开，1-2瓣大蒜切成蒜末
4
培根切成小片，鸡胸肉片成薄片
5
不用放油，煎培根，煎至培根有点小卷边
6
倒入少量油，中火煎鸡胸，撒上一些盐，煎至鸡胸肉呈金黄色带点焦香
7
热锅将一小块黄油融化，将面包丁放入，小火，煎至面包丁开始变脆并变为金黄色
8
培根、鸡胸肉与面包丁放一边备用
9
将蛋黄酱倒入盛满罗马生菜的沙拉盆中，将沙拉酱与罗马生菜拌匀
10
将凤尾鱼一小条切成3-4段，然后制作凯撒沙拉酱：黑醋，少量橄榄油，蒜末，柠檬汁，凤尾鱼混合。可以试试味道，再做调整
11
将上一步骤制作的凯撒沙拉酱倒入沙拉盆中，与生菜拌匀，撒上面包丁、鸡胸肉，培根和小番茄。最后撒上芝士粉
