莫斯利安酸奶包

简单 4人份

圆模纸托每个面团分割60g发酵,此配方可做16个

莫斯利安酸奶包
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食材清单

其他
  • 190酸奶(莫斯利安一瓶)
  • 35黄油
  • 460g高粉
  • 50水
  • 50淡奶油
  • 60鸡蛋
  • 6酵母
  • 70糖
调味品
  • 3盐

营养成分

热量

425.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

7.0 克

20.0 克

996.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

除盐和黄油以外所有材料混合揉出厚膜+盐和黄油手套膜,一发二发分割滚圆松弛15min

2

松弛滚圆,直接发酵,或者包入你喜欢的馅料,我包的榴莲馅

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