海苔红薯拔丝饼

简单 4人份

大双子の吃货补给站_ 『简单粗暴的做菜, 简单粗暴的享受美食。』 因为我用的番茄味海苔,甜口的,所以用了红薯,不爱吃甜的小伙伴可以换成土豆、肉松之类的。 我这个方子的料,小饼(275g老干妈盖子的大小,哈哈哈哈,实在找不到参照物了)十二个。

海苔红薯拔丝饼
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食材清单

其他
  • 100克温水
  • 150克糯米粉
  • 1个红薯
  • 8克夹心海苔
  • 可以不加白砂糖
  • 适量马苏里拉

营养成分

热量

332.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

8.0 克

9.0 克

675.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

哈哈哈哈 懒癌患者第一次写方子用上了分量

步骤 1
2

红薯去皮切块,隔水上锅蒸熟。我这个红薯比较大个,是没用完的,剩下的冲了红薯甜汤。

步骤 2
3

海苔是芝麻夹心的会比较香,我比较懒直接徒手捏碎了,其实应该用料理机打碎的,料理机打碎的和面会更细腻。

步骤 3
4

海苔碎,糯米粉,温水,一丢丢盐。

步骤 4
5

红薯捣成泥,喜欢甜的可以加白砂糖。

步骤 5
6

因为我用的番茄味海苔,甜口的,所以用了红薯。不爱吃甜的小伙伴可以用原味的海苔,然后内馅也可以换成土豆、肉松之类的。

步骤 6
7

糯米皮包住番薯跟马苏里拉,封口压成饼。

步骤 7
8

锅里涂一层油,油热后放入饼。

步骤 8
9

两面煎一下,煎熟,熟透的饼会膨胀的,软糯。

步骤 9
10

有没有看到,有马苏里拉偷偷流出来了,哈哈哈哈。

步骤 10
11

趁热可以拔丝.~

步骤 11

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