冰糖雪梨银耳羹（电饭煲版本）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗红枣
- 一小把克冰糖
- 一小把粒枸杞
- 喜欢吃多加几朵银耳
- 我加了3个梨
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
857.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好我们的配料！配料，我做的时候忘记拍了，你们将就看吧٩(♡㉨♡ )۶ 冰糖按照自己的口味，梨和银耳也是，喜欢多放点，不要纠结，听我的！
2
先把干银耳用冷水！冷水！泡开，很好泡的，不要泡多，不够再加，不然就会像我，剩下好多，只能用来煮粥…泡好的银耳过几道冷水再用，然后撕成小小朵，不要黄色的根部，只要白色的，煮出来漂亮，口感好☺️
3
然后！！
4
1⃣银耳放进电饭煲！加水！银耳的三倍这样的水，煮一小时！一小时！加冰糖！
5
2⃣一小时后开始切梨！（提早切🍐会氧化变黑，我是颜控不能忍受🌚）一定要削皮！必须削皮！听我的！
6
3⃣把干红枣用剪刀剪下果肉！和切成小块的🍐一起扔进电饭煲！继续煮半个小时左右！！半个小时！听我的！
7
（我家没枸杞了，如果有最好加点，没坏处！在下🍐和红枣后20分钟的时候➕枸杞进去煮10分钟就可以了✌）
8
最后盛出来！记住！找个漂亮的碗！要有仪式感！好看才更会让吃的人心情愉悦！
9
📢听我的！这样煮出来一定有胶质！而且不会太粘稠！也不会太清水！一切都是恰到好处！
