红薯软欧法汉堡（早餐面包72变）
简单
4人份
早餐面包得变着方子和花样才行，老妈要吃🍔，我家里还有红薯，就参考了啊呜511红薯软欧包的做法，做了这个汉堡坯子，加了红薯泥，包体香甜软糯好吃极了！
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食材清单
其他
- 170克红薯泥
- 25克奶粉
- 390克高粉
- 4.5克粉盐
- 4.5克耐高糖酵母
- 51克鸡蛋
- 97克牛奶
- 适量熟黑或白芝麻
调味料
- 30克无盐黄油
- 30克白砂糖
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
538.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟，切片熟的快。
2
按压成泥，晾凉备用（我头一天晚上做好称重就直接放面包机里了）。
3
后油法，揉成面包团，发酵至2倍大。
4
分割8份整形。我本意是4个圆堡4个帕尼尼长方堡，结果成品互相挤成了异形。
5
二发好了胖乎乎。
6
烤箱预热180℃。
7
喷水洒点熟芝麻，烤箱中层30分钟左右。
8
出炉喷喷香！
9
湿润绵柔，直接当餐包吃都美味极了。
10
早餐搭配午餐肉、煎鸡蛋、圆白菜切丝焯下水。
11
家里崽子非常喜欢😍
12
美美哒一天从早餐开始！
