油炸嫩豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个红辣椒
- 1个青辣椒
- 1块豆腐
- 多一些油
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 适量盐
营养成分
热量
270.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
215.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配菜来个照片
2
1，豆腐切成长条形，如图所示。
3
2，青红菜椒各切三分之一下来，切成小块。葱切成段。
4
3，锅里倒上多一点的油，把豆腐条放入锅中炸成焦黄，盛起控掉油。
5
4，锅中留点剩油，放入青红菜椒煸炒下，接着放入豆腐条，加入豆瓣酱和少量的盐炒匀后起锅。
6
5，撒上点葱花，一道酥香又美味的豆腐条，不仅可以当零食，也能当菜吃，小孩子特爱这样吃。
