咸香小米粥
简单
4人份
小米粥一直吃的是加糖的甜口，今天突发奇想做成咸的味道如何？事实证明味道咸香可口，家人一致好评！
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食材清单
其他
- 200克小米
- 3个咸鸭蛋
- 500克清水
海鲜类
- 10只虾
蔬菜类
- 2根香菜
- 5根葱
- 适量姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
122.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米加水煮烂
2
煮粥时处理虾，剥壳去虾线
3
剥好的虾仁切小，姜切小条
4
煮熟的咸鸭蛋剥壳
5
咸鸭蛋用茶匙捣碎
6
小米粥煮烂后不关火，加入虾仁、姜和咸鸭蛋，不停地搅拌，加盐调味，大概2-3分钟虾仁煮熟
7
最后加入切好的香菜和葱搅拌均匀就可关火起锅了
8
鲜、咸、香！
