西米桂花水晶粽
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克水
- 奶油
- 桂花
- 片粽叶
- 紫薯
调味料
- 白糖
谷物
- 克西米
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1紫薯去皮切小块上锅蒸熟，用筷子戳一下绵软细腻，出锅。
2
2.西米提前用水清洗一下，尽量让西米喝多一点水，但是又不能浸泡，倒掉水后保持西米湿润。
3
3. 洗一小把干桂花，拌入湿润的西米中。
4
3. 紫薯冷却后捣成泥加入适量奶油和白糖（我用的木糖醇）搅拌均匀，搓球。
5
4. 煮好的粽叶开包。
6
5. 镉水上锅蒸熟。我过了45分钟打开看熟了就关火了，又闷了一会儿
