作为早餐司康是不错的选择。 司康是scone的音译,可直接叫做烤饼。它的制作简单,口感松软,省时方便。 我不太喜甜so配方里糖的分量都偏少,朋友们可依自己的口味酌情添加。
671.0 卡
9.0 克
15.0 克
62.0 克
8.0 克
7.0 克
104.0 毫克
D,B
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
混合低筋面粉盐泡打粉并过筛。
加入白糖及室温软化的黄油粒,用手抓拌均匀融合。
加入牛奶和全蛋液成面团,但不要过分搅拌成团即可。如果面团过湿可放入冰箱冷藏后再使用。
板上加面粉将面团整理成圆形,约1.5-2cm厚度。用刀切成等分,移至烤盘。
烤箱预热200度,面团表面刷全蛋液后放入烤箱18分钟左右,表面金黄即可出炉。