图林根咸味司康

简单 4人份

作为早餐司康是不错的选择。 司康是scone的音译,可直接叫做烤饼。它的制作简单,口感松软,省时方便。 我不太喜甜so配方里糖的分量都偏少,朋友们可依自己的口味酌情添加。

图林根咸味司康
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食材清单

其他
  • 1根香肠(切丁)
  • 200克低筋面粉
  • 30克黄油
  • 35克蛋
  • 5克泡打粉
  • 85克牛奶
调味料
  • 15克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

671.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

62.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

104.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

混合低筋面粉盐泡打粉并过筛。

2

加入白糖及室温软化的黄油粒,用手抓拌均匀融合。

3

加入牛奶和全蛋液成面团,但不要过分搅拌成团即可。如果面团过湿可放入冰箱冷藏后再使用。

4

板上加面粉将面团整理成圆形,约1.5-2cm厚度。用刀切成等分,移至烤盘。

5

烤箱预热200度,面团表面刷全蛋液后放入烤箱18分钟左右,表面金黄即可出炉。

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