宝宝辅食丨香菇牛肉肠
简单
4人份
牛肉是宝宝添加辅食的首选，超补铁，香菇也是宝，补钙少不了。而且小宝宝不能吃太多调料，香菇可以增加食物的香味，让肉肠更美味~🍥肉肠的造型，长长的小小的，也可以作为宝宝的手指食物，自己拿着吃，锻炼宝宝的精细动作和自主进食的能力哦！☘️下面这个食谱的用料，刚好够宝宝一餐的量，如果需要多做就要把原材料都加倍哦🌈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺宝宝酱油
- 25克牛肉
- 2朵香菇
- 5克水
- 5克玉米淀粉
- 60*80mm自己裁6张锡纸
蔬菜类
- 1根小葱
营养成分
热量
141.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主食才，庆元香菇（干的），嫩牛肉，没有肉筋的那种，而且是独立包装，避免多次解冻，宝宝辅食首选。
2
香菇泡发切小块，牛肉解冻切肉末，小葱洗干净切小段。
3
把切好的牛肉香菇小葱末一起倒入料理机搅碎成泥状，然后加入宝宝酱油、玉米淀粉、一点点水，用筷子朝一个方向搅拌，搅拌好的状态就是：筷子直立基本可以不倒就行了。
4
把肉泥装入裱花袋，裱花袋剪一个1.5厘米宽的口子，然后把肉泥挤到裁好的小锡纸上，食谱的分量刚好可以分成6个小肠。每一个大概和我们的小拇指差不多大小。
5
把肉肠都卷起来，像🍬糖果纸那样轻轻的卷起来，不要太用力，免得把锡纸撕破了。卷好之后上锅蒸：水开蒸6分钟，闷1分钟。『如果你的肉肠加多了分量，就多蒸一会，大约10分钟是可以的』
6
等肉肠放一下，不烫手了，就可以把锡纸撕掉装盘了。「一共做了6根，我吃了一根尝味道，宝宝吃5根还不够😂」
7
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