我们俩都喜欢吃卤煮的东西。偶尔买鸭脖子,猪耳朵什么的。 好吃是好吃,吃过了总是感觉不舒服。阿飞的后遗症是要不停地要喝水;而我的后遗症是,虽然不怎么喝水,但仍要不停地去厕所,感觉自己都要脱水了。(以上症状经多次实验证实,绝非偶然。)也不知道人家的卤水里都放了什么“不可告人”(此为中性词,配方都是商业秘密嘛)的配料,怎么就那么好吃呢?怎么吃完就那么不舒服呢?我对阿飞说:以后咱不买了,我给你做卤味。阿飞心不在焉地:好!我说:那我给你卤头猪吧。心不在焉的人立时受到了惊吓:老婆,听你这么说,我为什么觉得--我好危险?不过说实话,我做这个鸭翅真没有买的好吃,可吃完没什么不良反应。--此配方经临床证实,无任何毒副作用。
716.0 卡
16.0 克
34.0 克
20.0 克
2.0 克
1.0 克
797.0 毫克
C,A
Calcium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
调料A放入锅中,大火煮开
加入调味料B小火熬开,成卤汁
加入鸭翅,烧开
转小火,卤40分钟左右至熟关火。不要马上取出,继续浸泡1个小时,既可入味又可上色。泡一个小时后,颜色会深很多