焦糖玫瑰鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3碗醋
- 1/4支58°酒
- 10粒花椒
- 1碗水
- 1碗生抽
- 6颗八角
- 半碗瑞士汁
- 若干麻油
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 一大块冰糖
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
287.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
工欲善其事必先利其器，品牌请看图！
2
把所有材料放在锅里，放整鸡，开中大火，煮半小时。
3
中途要看情况翻面。
4
瑞士汁1/2碗
5
麻油1/4碗
6
醋半碗
7
这个很重要！！！
8
一定要买日本进口版本的万字酱油
9
1碗
10
台湾买的58°高粱酒
11
这酒做什么都好吃，醉鸡，最鸭，醉鹅……
12
烧菜神器
13
1/4瓶
14
20分钟后
15
汁变浓稠
16
要不停地用勺子淋哦！
17
还要注意防焦
18
完成！
19
剩下的汁
20
好像叉烧酱
21
做叉烧很赞的呢！
