椰蓉黄油饼干
简单
4人份
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食材清单
其他
- 半盐黄油125克
- 常温鸡蛋2颗
- 椰子粉200克
- 白糖50克
- 酵母5克
- 香草精2茶勺
谷物
- 低筋面粉150克
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
905.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，微波炉低火25秒，使其融化（但不是液态，是软软的）
2
加入白糖，搅拌均匀后，将黄油打发（先用低速档将白糖打至完全融化，再换高速档，打发3分钟，至羽毛状）
3
鸡蛋液分三次加入打发好的黄油中，每次加入时都打发至完全融合
4
加入面粉、椰子粉、酵母和香草精，搅拌均匀
5
手边没有饼干模子，所以直接方形烤盘铺上烘培纸，涂上大约1厘米厚的面糊，放入烤箱，140度，20分钟左右就好。趁热切方块
