无油无水酸奶蛋糕
简单
4人份
很久以前从网上搜到的，不记得作者，糖份根据自己口味做了调整。8寸模。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200克酸奶
- 24克玉米淀粉
- 48克低筋面粉
- 4个鸡蛋
调味料
- 60克细砂糖
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
878.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白蛋黄分离，容器要无油无水
2
酸奶加蛋黄搅匀
3
面粉淀粉过筛加入蛋黄糊
4
预热烤箱160℃，蛋白分三次加糖打到湿性发泡。三分之一蛋白糊加入蛋黄糊搅匀，搅匀后的蛋黄糊倒回蛋白糊翻拌匀。入烤箱160℃25分钟。
