新手也能成功的红糖枣糕
简单
4人份
这款红枣糕儿子和老公都爱吃，发糕之前也做过，对于新手小白来说，发糕需要酵母发酵如果掌握不好发酵时间会有点酸从而影响口感，而且面糊的浓稠度也不太好掌握，这款枣糕新手小白也能轻松完成，如果电饭锅蛋糕失败了，不妨试试这个
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 60克牛奶
- 6个鸡蛋
- 80克玉米油
- 80克红枣
调味料
- 100克红糖
- 2克盐
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红枣洗净切小丁
2
倒入牛奶小火加热翻炒，红枣完全吸收牛奶后关火
3
加入红糖搅拌至融化
4
倒入大盆放凉
5
打入6个鸡蛋，打蛋器打发至3倍大，我高速发达了6分钟
6
刮刀翻拌均匀
7
倒入80克玉米油继续翻拌
8
模具刷油，倒入面糊，烤箱150度预热10分钟，160度烤45分钟，稍放凉脱模切块即可
