哈密瓜鸡肉卷饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- <腌料>
- <酱料>
- 1勺香甜口味沙拉酱
- 1只鸡腿
- 1张卷饼
- 2勺生抽
- 2勺蜂蜜
- 2勺酸奶油
- 一小块哈密瓜
- 半勺芝麻油
- 半碗水
- 料酒
- 油
- 白胡椒粉
蔬菜
- 蒜粉
调味品
- 1勺韩式辣酱
调味料
- 2勺番茄酱
- 盐
- 糖
谷物
- 粟粉（玉米淀粉）
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先来处理鸡腿
2
在肉尾端（下半部分都是皮和骨头的地方）
3
用刀割一圈
4
换个角度看
5
沿着红线的位置，转一圈把皮隔断
6
再沿着蓝线位置顺着切下来
7
切到见骨
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沿着骨把四周的肉都用刀剔下来
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就能取出一块完整的鸡腿肉了
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鸡腿肉切成小块
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加<腌料>腌制半小时以上
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有自己喜欢的腌制方法就用自己喜欢的
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腌制期间呢，我们把酱料调了
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就把<酱料>的材料混合，搅匀
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哈密瓜一小块
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去皮去囊，切成小条
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准备一张卷饼
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自己烙或者直接买都行
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鸡肉腌制好之后
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烧热一只不沾的平底锅，放点油
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放鸡腿肉进去，中火煎到一面金黄，翻面
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煎到另一面也金黄
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倒入刚刚混合好的<酱料>
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炒到鸡肉熟，收汁
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卷饼抹上酸奶油和香甜口味沙拉酱
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铺上哈密瓜条
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放上炒好的鸡腿肉
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完成啦
