葱姜炒扇虾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克生抽
- 10克黄酒
- 3只扇虾
- 适量水淀粉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味品
- 1克糖
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
284.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扇虾对半切开，切口面沾干淀粉
2
四成油温左右切口面朝下定型
3
煸炒至虾壳变色，放入葱姜
4
盐、糖、生抽、黄酒调成碗芡，虾身基本变为上图橘色倒入碗芡，翻炒均匀即可出锅
5
葱姜炒扇虾
