KRUPS版培根芝士面包
简单
4人份
今天用了KRUPS厨房机器人揉面发酵，做了芝士面包，真的是很方便，轻轻松松揉面，揉完直接发酵，十分轻松。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1—2克盐
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 40克黄油
- 4克酵母
- 50克温水
- 50克蛋液
- 60—70克牛奶
- 8片培根
- 适量蛋液（刷面）
- 适量马苏里拉
蔬菜类
- 适量葱
调味料
- 30克细砂糖
- 适量番茄酱
营养成分
热量
506.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
237.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
放入揉面刀头，把揉面所需要的所有材料，除了黄油之外一起倒进搅拌杯，（方子里马苏里拉以上都是揉面需要的材料）点击揉面，可以反复多做几个程序，或者手动调节转速5，揉面20分钟。
2
几分钟就可以揉成光滑的面团了，把黄油加进去，继续揉面。
3
揉成刚刚有手套膜就可以，直接点温度40℃，时间60分钟，发酵，这张图就是发酵完成的样子。
4
发酵完成后，取出揉面排气，平均分成8份，我是双倍的量做了16个。
5
培根煎一下
6
把面团擀成面饼，把培根放上去。
7
开始卷，捏紧封口。
8
放入纸模，烤箱里低温二次发酵至2倍大。
9
发酵好的面包涂上蛋液，撒上马苏里拉，喜欢吃的就多撒点。
10
挤上番茄酱，小香葱，烤箱预热170℃，烤制20分钟左右。
11
香喷喷出炉。
