暖乎乎的黑米红豆粥
简单
4人份
天气冷就想喝粥!!家里最近杂粮什么的屯的很多，挑几个自己喜欢的煮一煮，做法也超简单早上喝一碗暖暖身真的舒服，这个方子是两顿的量，糖也放的很少黑米本来就有甘甜味红枣也是甜的 如果减肥的话可以不放糖也很好喝
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食材清单
其他
- 20克大米
- 20克芸豆
- 3-5颗红枣
- 40克红豆
- 5-10克红糖或冰糖
- 50克黑米
- 一小把枸杞
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红豆黑米芸豆提前泡12个小时，大米泡一个小时
2
把泡好的杂豆和米放锅里（奶锅砂锅都行我用的是不沾的奶锅）加入一升水
3
大火烧开转小火盖锅盖焖煮1个小时（可以在锅边放两个筷子不会扑锅）中途不时搅拌一下防止糊底
4
这时候粥已经有点黏稠了，把红枣剪成几瓣扔进去一起再煮半个小时，我自己还喜欢加一个煮好的鸡蛋进去，可以不加
5
快好的时候加入红糖（或者冰糖）和枸杞再煮五分钟就好啦
6
配上一杯豆浆或者牛奶可以算是完美早餐啦
