广东靓汤--沙参玉竹莲子煲瘦肉
简单
4人份
沙参玉竹莲子具有清心养阴，降心火的作用。心火上升可引起口腔疾病。中医提醒需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。
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食材清单
其他
- 1个蜜枣
- 4两左右猪腱子肉
- 适量沙参
- 适量玉竹
- 适量莲子
- 适量薏米
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腱子肉切3公分左右的小块，冷水下锅煮开焯一下，洗净备用。
2
另取一个汤煲，把焯好的腱子肉加满清水(或者热水)，再加入沙参，玉竹，薏米，莲子，蜜枣(忘了拍图)。
3
煮开后调小火慢煮2小时。降心火靓汤快来品尝！😄
