凤梨酥
简单
4人份
凤梨酥馅不加冬瓜，不丢弃汁水，不用过多食材，保留原汁原味。 成品特点：皮酥馅香，不甜腻 成品：42个左右 没拍过程图，下次补拍。
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食材清单
其他
- 100g黄冰糖
- 20g低筋面粉
- 20g杏仁粉
- 20g淀粉
- 240g黄油
- 30g黄油
- 310g低筋面粉
- 40g奶粉
- 58g鸡蛋液
- 60g水
- 800g凤梨（去皮）
- 酥皮
水果
- 凤梨馅
调味料
- 40g糖粉
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
