电饼铛版麻酱烧饼三明治🥪，可消耗芝麻酱，外酥里嫩，一人份
简单
4人份
依旧是为了做热干面买的芝麻酱，为了不浪费寻找各种做法，不过对于爱吃面食的我来说，烧饼我太可了呀！ 下面的份量是一人份，如需多做按倍数加量。 上次做过一次麻酱烧饼之后，五一的早上又做了一次，拍了视频，这次创新加了三明治夹心更好吃哦！！！
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食材清单
其他
- 1/3块鸡胸肉
- 10克玉米油
- 1个鸡蛋
- 1克酵母
- 2勺约20克+2勺芝麻酱+面粉
- 40克温水
- 80克普通面粉
- 三明治夹心
- 半勺香油
- 适量黑芝麻
- 酱料1
- 酱料2
蔬菜类
- 1片生菜
调味料
- 1克盐
- 3克白糖
- 适量糖浆
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
829.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉中加入酵母、盐、白糖、玉米油及温水
2
揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛10-20分钟
3
面团松弛的时间来做酱料，2勺芝麻酱加入半勺香油
4
加入2勺面粉
5
搅拌成半流动状，可挂在勺子上即可
6
松弛好的面团擀成薄饼
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刷上酱料
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卷起来
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然后盘成圆形，尾巴压在下面
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继续擀薄，这个颜色很像大理石哈哈
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再卷起来
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盘成圆形，尾巴压在下面
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擀成薄饼状，如果你喜欢厚一点，就可以擀小一点，如果喜欢脆一点，就擀薄一些
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电饼铛垫上油纸，放入薄饼，上面刷糖浆（我有桂花酱直接刷了，你可以用白糖+水熬成糖浆）撒上黑芝麻
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糖浆的目的也主要是为了沾上芝麻
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正反烙7-10分钟
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这样就烤好啦
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满屋子的香味
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外酥里软，芝麻酱的香味经过烙制后，更加浓郁
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成品图
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超级多层
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我喜欢最外面的一层，如果想要里面的也脆一些，可以多烙一些时间
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切开之后夹上鸡蛋，鸡胸肉，生菜，就变成三明治啦
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高颜值早餐
