苦瓜煎蛋
简单
4人份
苦瓜煎蛋是广东省传统的名菜，属于粤菜系。苦瓜清热解暑，消肿解毒，是夏季必备的解暑菜肴。苦瓜煎蛋不仅能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击，而且，与鸡蛋配合，别有一番滋味。
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食材清单
其他
- 1根苦瓜
- 3个鸡蛋
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
