超简单的番茄土豆炖牛腩
简单
4人份
汤鲜浓郁，开胃下饭，巨好吃~厨房小白也🉑成功的零失败炖牛腩
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个八角
- 2个西红柿
- 2勺料酒
- 2片香叶
- 500克牛腩
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味品
- 5克冰糖
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切块， 冷水下锅 放姜片＋料酒，煮出血沫，捞出洗净。
2
倒油，放冰糖，炒至枣红色
3
放肉，炒糖色，放洋葱，八角 香叶，炒一下
4
加水炖40分钟，倒入砂锅中
5
锅内少许油，倒入西红柿
6
炒出汤汁下入土豆
7
全部倒在牛肉上，加盐，小火炖20分钟，出锅
