菌菇黄骨鱼豆腐汤
简单
4人份
让人上瘾的鲜~香~甜~嫩 居家朴实无华版【菌菇🐟黄骨鱼豆腐汤】 清甜无比，配碗米饭🍚解决所有吃饭难题 (鱼汤偏客家的方式，爱放米酒 胡椒粉 香菜哈哈哈) 鱼头汤一样一样的做法， 一样一样的好吃😋
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食材清单
其他
- 5根芦笋
- 6朵蘑菇
- 三条黄骨鱼
- 四分之一块豆腐
- 米酒(可料酒替代)
- 蒜末
蔬菜类
- 姜
- 葱头
营养成分
热量
665.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①熬葱油+姜蒜:油加热放入切碎葱头 姜片 蒜末熬香
2
②煎黄骨鱼：油煎【沥干水】的黄骨鱼，至出香
3
③加开水:倒入烧开的水，直至鱼汤沸腾(如果是鱼头汤可以熬久至乳白色)
4
④配菜:放入菌菇 芦笋 豆腐
5
⑤调味提鲜:盐 米酒 胡椒粉
6
切段大葱 碎香菜 黑芝麻点缀。
