万能的番茄牛肉酱汤
简单
4人份
一个人下班后的20分钟食谱，简单好吃，不容易失败。想吃的都可以往里扔。 过程图以后补
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 1根胡萝卜
- 2勺蕃茄酱
- 300克切好的牛肉
- 3个番茄
- 看心情胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
190.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
821.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆、胡萝卜洗净去皮，切小块，过水煮熟，捞出备用。洋葱、番茄切小块备用。
2
煮蔬菜的时候可以摁错错开始腌牛肉ovo……加料酒、胡椒粉、芝麻油、蚝油等等自己喜欢的调料，最后打入一个鸡蛋，搅拌均匀备用。
3
大火炒洋葱至软化！看爱好放一点点老抽，为了好看恩。再放入番茄块炒出汁，变成番茄洋葱糊糊以后倒入蔬菜，搅啊搅。
4
一整锅炒的都差不多以后，加随缘水一咪咪，盖上锅盖中火熬10分钟
5
加入适量番茄酱、酱油、盐、鸡精、蚝油、糖调味，放多少全看个人喜好。
6
万能的汤汤做好以后，涮入腌的差不多了的牛肉，半分钟！就可以享受好看好吃的番茄牛肉啦！！汤超浓超好吃。拿来煮鱼也很不错呢
